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Deutschlands Nr. 1 für gutes Schaschlik


Koreanischer Möhrensalat

Koreanischer Möhrensalat

Ihr benötigt:

-1kg Möhren
-20g Gewürz (im Russischen Laden extra für Koreanischen Möhrensalat)
-3 Knoblauch Zehen
-50g Sonnenblumenöl
-1EL Soja Sauce
-1TL Essig



Die Zubereitung:

Als erstes musst du die Möhren Schälen und im Anschluss durch die Reibe in dünne streifen reiben.
Gewürz mit dazu geben, es hat sich bei uns bewehrt die Mischung zu nehmen, das es dann absolut authentisch 
wie damals in Russland schmeckt.

Die 3 Knoblauch Zehen durch die Presse, und dann in 50g Öl (was ihr vorher erhitzt habt) rein legen.

Der Knoblauch sollte direkt anfangen zu braten.

Die Soja Sauce und den Essig gibst du ebenfalls dazu.

Alle Zutaten schön mit einander vermischen (auch ruhig Massieren).

Lasst das ganze etwas Ziehen, ich sage euch ein Absoluter Genuss!


Guten Appetit!




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